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Date de publication
Age-cible

Le fromage

Album
à partir de 6 ans
: 9782352633723
12.50
euros

Présentation par l'éditeur

La France est la championne de sa catégorie avec près de 1200 variétés différentes ! Mais de quoi parlons-nous ? De fromage, pardi ! 

Cantal, Camembert, Saint-Nectaire, Beaufort, Rocamadour... chaque région a sa spécialité. Fromage frais, pâte molle, pressée ou encore pâte persillée… Tout est une histoire de bactéries et de champignons ! Eh oui ! Présents dans le lait ou rajoutés par le fromager

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