Née en 1982 dans la préfecture de Miyazaki, Matayoshi a beaucoup peint à l’huile au début de sa carrière. Elle utilise maintenant cette expérience sur ordinateur, où elle superpose des couches de couleur pour produire des teintes claires qui lui sont caractéristiques. Son style raditionnel apporte de la douceur à ses œuvres dont l’atmosphère est souvent mélancolique.
Depuis 2009, Matayoshi et son complice Yûji Kanno créent des albums illustrés.