Bernard Friot a choisi une thématique qu’il affectionne particulièrement dans cet ouvrage : la cuisine et la gourmandise. Il revient avec une livraison de petits textes, courts poèmes souvent drôles et percutants mis en page. Les textes sont répartis en chapitres thématiques (« J’ai faim de vocabulaire», « Allez à table... », « J’ai envie de te croquer » « J’ai un poids sur l’estomac »). Des impressions gustatives aux mots qui les croquent, de l’appétit aux saveurs en passant par la convivialité et la table, de l'appétit à l’écœurement, Bernard Friot évoque notre rapport à la nourriture, qu’il soit sensuel, affectif ou plus somatique. Plaisirs des palais riment ici avec plaisirs des la langue et des jeux de mots. Simple et ludique, un recueil à savourer.