C'est en 1928 que Carl Hanser fonde sa maison d'édition à Munich. Aujourd'hui, les éditions Carl Hanser font partie des dernières maisons d'édition en Allemagne qui se trouvent encore sous la possession de la famille du fondateur et qui comptent parmi les 40 plus grandes maisons d'édition germanophones.
Au départ spécialisée dans la littérature pour adultes, la maison d'édition Carl Hanser lance les premiers titres du département jeunesse en 1993. L'objectif était de créer des ponts entre la littérature pour adultes et celle pour adolescents. C'est pourquoi la maison d'édition mise sur des auteurs qui écrivent des livres dans les deux domaines, comme Isabelle Allende, Elke Heidenreich, Jostein Gaarder, Rafik Schami ou Per Olov Enquist. Ils font tous partie du catalogue jeunesse et les deux derniers sont aussi inscrits au catalogue adulte de Carl Hanser.
Parmi les albums on peut découvrir les parutions des auteurs et illustrateurs connus comme Rotraut Susanne Berner, Jutta Bauer, Ole Könnecke etc.
Plusieurs licences des ouvrages publiés chez Carl Hanser ont été vendues à d'autres maisons d'édition dans le monde entier. Les titres suivants sont également disponibles en français:
Albums: Helme Heine "Foxtrott" (Foxtrot; Kaléidoscope) - Wolf Erlbruch "Zehn grüne Heringe" (Les dix petits harengs; La Joie de Lire) - Amelie Fried "Hat Opa einen Anzug an?" (Grand-père s'en est allé; Actes Sud Junior) - Peter Geißler "Meins und Deins" (Le Mien et le Tien; Milan) - Elke Heidenreich "Am Südpol, denkt man, ist es heiss" (Opéra polaire; Seuil Jeunesse) - Hanna Johansen "Bist du schon wach?" (Quand Lulu se reveille; La Joie de Lire) avec l'illustrations de Rotraut Susanne Berner
Romans pour enfants : Jutta Richter "Der Tag als ich lernte die Spinnen zu zähmen" (Ce jour-là j’ai apprivoisé les araignées; La Joie de Lire) - Rafik Schami "Wie ich Papa die Angst vor Fremden nahm" (Mon papa a peur des étrangers; La Joie de Lire) avec l'illustrations d'Ole Könnecke.