La pomme de terre


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La pomme de terre

La pomme de terre

Auteur : Anne Royer
Editeur : Mango jeunesse
Collection : Qui es-tu ? Nature
Avril 2004 - 9 euros
Documentaire à partir de 5 ans

L'avis de Ricochet

Un petit documentaire pour tout connaître de la pomme de terre. Un drôle de nom, mais un légume « qui vient de loin » et qui, longtemps, a eu mauvaise réputation. Après un rappel historique, Anne Royer décrit les méthodes de production actuelles de la pomme de terre, ainsi que les différentes variétés. Mais la pomme de terre n’est bonne qu’à table, et l’auteur finit par décrire toutes les façons de l’accommoder.

L'éditeur : Mango jeunesse

Mango Jeunesse, l’éditeur qui pétille !

A l’affût des nouvelles tendances et de nouveaux talents, les éditions Mango Jeunesse sortent des sentiers battus pour surprendre leurs lecteurs.

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